Οδηγός αναδίπλωσης χαρτοπετσετών

Οι υφασμάτινες χαρτοπετσέτες διατίθενται σε διάφορα μεγέθη, κάθε μέγεθος προσαρμοσμένο για μια συγκεκριμένη χρήση. Μια χαρτοπετσέτα ποτών, που χρησιμοποιείται όταν σερβίρετε ποτά και ορεκτικά, όπως οι περισσότερες υφασμάτινες χαρτοπετσέτες, είναι τετράγωνη, περίπου πέντε ίντσες σε κάθε πλευρά. Μια χαρτοπετσέτα για μεσημεριανό γεύμα είναι μερικές ίντσες μεγαλύτερη και μια χαρτοπετσέτα δείπνου ακόμα μεγαλύτερη. Η θεωρία, προφανώς, είναι ότι όσο περισσότερο φαγητό και ποτό σερβίρεται, τόσο μεγαλύτερη είναι η πιθανότητα να χυθεί, επομένως τόσο μεγαλύτερη πρέπει να είναι η χαρτοπετσέτα για να το πιάσει.

Οι υφασμάτινες χαρτοπετσέτες μπορούν να αγοραστούν σε ένα ουράνιο τόξο χρωμάτων και ποικιλία υφασμάτων, αποτυπωμένες με προσαρμοσμένα σχέδια και μονογράμματα, ενώ μπορούν ακόμη και να συνοδεύονται από ασορτί τραπεζομάντιλα. Ωστόσο, μια δαμασκηνή χαρτοπετσέτα με υψηλά νήματα, λευκή, λινό ή λινό-βαμβάκι, εξακολουθεί να θεωρείται το ζενίθ της κομψότητας.

Είτε η χαρτοπετσέτα είναι υφασμάτινη είτε χάρτινη, όταν βρίσκεστε σε ευγενική παρέα, μια χαρτοπετσέτα πρέπει να χρησιμοποιείται με ένα μέτρο εθιμοτυπίας, ώστε να μην προσβάλλετε άλλους πελάτες.

Κανόνας 1: Όταν σας δίνουν μια χαρτοπετσέτα, χρησιμοποιήστε την. Μην το αφήνετε να κάθεται δίπλα στο πιάτο σας. Σου δόθηκε για να σκουπίζεις το πρόσωπό σου όταν το χρειάζεσαι και για να προστατεύεις την αγκαλιά σου από διαρροές.

Κανόνας 2: Περιμένετε μέχρι ο οικοδεσπότης να πάρει και να ξεδιπλώσει την χαρτοπετσέτα του πριν κάνετε το ίδιο με τη δική σας.

Κανόνας 3: Εάν η χαρτοπετσέτα είναι μεγαλύτερη από την αγκαλιά σας, διπλώστε την έτσι ώστε να καλύπτει απλώς την αγκαλιά σας.

Κανόνας 4: Στην ευγενική κοινωνία, οι κινήσεις στο τραπέζι τείνουν να είναι μικρές, επομένως μην κάνετε επιδεικτικές εκδηλώσεις όπως το να κουνάτε άγρια ​​τη χαρτοπετσέτα για να την ανοίξετε. Απλώς ξεδιπλώστε το. Και όταν σκουπίζετε το στόμα σας, μην χρησιμοποιείτε τη χαρτοπετσέτα όπως θα κάνατε ένα πανί πλυσίματος κατά τη διάρκεια του πρωινού ντους. ταμπονάρετε απαλά στο στόμα σας.

Κανόνας 5: Μην περιμένετε να σερβιριστεί το φαγητό πριν ανοίξετε την χαρτοπετσέτα σας. Εάν η χαρτοπετσέτα σας εξακολουθεί να κάθεται στο τραπέζι όταν φτάνει το φαγητό, ο διακομιστής μπορεί να χρειαστεί να δημιουργήσει χώρο για να στρώσει το πιάτο σας.

Κανόνας 6: Εάν πρέπει να αφήσετε το τραπέζι κατά τη διάρκεια του γεύματος, αφήστε τη χαρτοπετσέτα χαλαρά διπλωμένη στο κάθισμά σας ή στο τραπέζι στα αριστερά του πιάτου σας. Βάλτε επίσης τη χαλαρά διπλωμένη χαρτοπετσέτα στα αριστερά του πιάτου σας όταν τελειώσετε το φαγητό, ποτέ στο πιάτο.

Κανόνας 7: Το μέρος για μια χαρτοπετσέτα; Στην αγκαλιά σου. Δεν μπαίνει στο παντελόνι σου, ούτε ανήκει στον γιακά του πουκαμίσου σου. Ωστόσο, εάν βρίσκεστε σε ένα περιβάλλον όπου αυτό το είδος συμπεριφοράς είναι αποδεκτό, μην φοβάστε να το ακολουθήσετε. Για παράδειγμα, οι επισκέπτες από τη Νότια Ιταλία (ή το νότιο Νιου Τζέρσεϋ) γνώριζαν από καιρό ότι ένα μπολ με μακαρόνια με σάλτσα μαρινάρας μπορεί να απολαύσει καλύτερα όταν δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για το κόκκινο πράγμα που πιτσιλίζει το πουκάμισό σας. Ως εκ τούτου, πολλοί Ιταλοί και Ιταλοαμερικανοί πελάτες βάζουν τη χαρτοπετσέτα στο γιακά τους ως αυτονόητο. Μη διστάσετε να κάνετε το ίδιο. Ζω! Απολαμβάνω!

Υπάρχουν πολλοί τρόποι με τους οποίους μπορούν να διπλωθούν οι χαρτοπετσέτες ανάλογα με το είδος της ρύθμισης και της εμφάνισης που θέλετε να επιτύχετε. Ακολουθούν μερικά δείγματα πτυχώσεων χαρτοπετσέτας:

Το δίπλωμα της πετσέτας πυραμίδας
Αυτή η αριστοκρατική τεχνική διπλώματος χαρτοπετσέτας είναι απλή, γρήγορη και μπορεί να γίνει εύκολα με τις περισσότερες χαρτοπετσέτες. Εάν η χαρτοπετσέτα που χρησιμοποιείτε είναι λεπτή και πέφτει εύκολα, τότε σιδερώστε τη με ελαφρύ άμυλο πριν την διπλώσετε και θα βγει τέλεια!

Απλώστε τη χαρτοπετσέτα με την όψη προς τα κάτω μπροστά σας.
Διπλώστε τη χαρτοπετσέτα στη μέση διαγώνια
Περιστρέψτε τη χαρτοπετσέτα έτσι ώστε το ανοιχτό άκρο να βλέπει μακριά από εσάς
Διπλώστε το δεξί άκρο προς τα πάνω για να συναντήσετε τη μακρινή γωνία, διασφαλίζοντας ότι η άκρη αυτής της νέας πτυχής βρίσκεται στην κεντρική γραμμή όπως φαίνεται.
Επαναλάβετε το τελευταίο βήμα με την αριστερή πλευρά, διπλώνοντας την αριστερή άκρη μέχρι τη μακρινή γωνία, δημιουργώντας ένα σχήμα ρόμβου με μια ραφή να τρέχει στο κέντρο.
Γυρίστε τη χαρτοπετσέτα, κρατώντας το ανοιχτό άκρο στραμμένο μακριά σας.
Διπλώστε τη χαρτοπετσέτα στη μέση φέρνοντας το πιο απομακρυσμένο σημείο του διαμαντιού προς τα πάνω και πίσω στο πλησιέστερο σημείο.
Γυρίστε ξανά τη χαρτοπετσέτα, αυτή τη φορά κρατώντας το ανοιχτό άκρο στραμμένο προς το μέρος σας.
Διπλώστε τη χαρτοπετσέτα κατά μήκος της κεντρικής ραφής και έχετε μια τακτοποιημένη, στιβαρή πυραμίδα. Εάν η χαρτοπετσέτα σας δεν στέκεται τακτοποιημένα τότε μπορεί να χρειαστείτε λίγο.